بطاطا مقلية مع الفطر: متعة روسية لا تُقاوم
إذا اشتهى شخص روسي وجبة عشاء لذيذة وغير صحية، فسيكون طبق البطاطا المقلية مع الفطر خياره الأول.
يستعمل في هذا الطبق عادة فطر المائدة، وألذ ما في الأمر تناول هذه الأكلة ساخنة مباشرة من المقلاة.